A cikin wani bincike na baya-bayan nan da manyan masu bincike suka gudanar, an gano wasu abubuwa masu ban tsoro game da amincin takin zamanikraft salatin tasa.An gano cewa waɗannan kwano masu kama da yanayi na iya ƙunsar “sinadaran har abada.”Waɗannan sinadarai, waɗanda aka sani da per- da abubuwan polyfluoroalkyl (PFAS), sun ɗaga damuwa saboda yuwuwar tasirin lafiyar su.
PFAS rukuni ne na sinadarai da mutum ya yi wanda ke jure zafi, ruwa, da mai.An yi amfani da su sosai a masana'antu daban-daban, ciki har da tattara kayan abinci, saboda iyawar su na korar mai da ruwa.Koyaya, bincike da yawa sun danganta waɗannan sinadarai zuwa al'amuran kiwon lafiya daban-daban, gami da ciwon daji, matsalolin ci gaba, da rashin aikin tsarin rigakafi.
Binciken na baya-bayan nan ya mayar da hankali kan mSalatin tasa tare da murfi, waɗanda ake sayar da su azaman madadin kore ga kwantena filastik na gargajiya.An yi waɗannan tasoshin daga takarda Kraft da za a iya sake yin amfani da su kuma suna nuna ciki mai layi na PE don ƙarin dorewa.Suna da sassauƙa, masu juriya ga nakasu, kuma sun dace da dalilai da yawa.
Koyaya, binciken ya gano alamun PFAS a cikin adadi mai yawa na takin da aka gwada.Wannan binciken ya haifar da damuwa game da yuwuwar ƙaura na waɗannan sinadarai daga kwano zuwa abincin da ke ɗauke da su.Za a iya fallasa masu amfani da PFAS cikin rashin sani lokacin cin abinci da aka yi amfani da su a cikin waɗannan kwantena da ake zaton sun dace da muhalli.
Kodayake yana da mahimmanci a lura cewa matakan PFAS da aka samu a cikinkwanonin takardasun yi ƙasa kaɗan, illolin lafiya na dogon lokaci na ci gaba da fallasa ko da ƙananan adadin waɗannan sinadarai har yanzu ba a san su ba.Sakamakon haka, ƙwararrun masana suna yin kira ga ƙungiyoyin ƙa'ida da su saita tsauraran ƙa'idodi da ƙa'idodi don amfani da PFAS a cikin kayan tattara kayan abinci.
Masu kera natakin kayan mayesun amsa da sauri ga waɗannan binciken ta hanyar sake tantance hanyoyin samar da su da kayan aikin su.Wasu kamfanoni sun riga sun ɗauki matakai masu mahimmanci don rage matakan PFAS a cikin samfuran su da kuma tabbatar da amincin masu amfani.
Yayin da binciken ya tayar da damuwa game da kasancewar PFAS a cikin takin zamanisalatin tasa, yana da mahimmanci a tuna cewa waɗannan kwano har yanzu suna ba da fa'idodi da yawa.Gine-ginen takarda na su na Kraft wanda za'a iya sake yin amfani da su ya sa su zama zabin da ya dace da muhalli, kuma kaddarorinsu na ruwa da kuma kaddarorin mai ya sa su dace da nau'ikan abinci iri-iri.Ko yana da chilled salads, poke, sushi, ko wasu delicacies, wadannan bowls samar da dace da m zabin ga abinci a kan tafi.
A ƙarshe, sakamakon binciken na baya-bayan nan ya nuna cewa takin da za a iya cirewa zai iya ƙunsar “sinadaran har abada” da aka sani da PFAS.Yayin da wannan binciken ya haifar da damuwa game da haɗarin kiwon lafiya, masana'antun suna aiki tuƙuru don rage kasancewar PFAS a cikin samfuran su.Duk da waɗannan binciken, takin mai maganikraft takarda salatin tasaci gaba da zama zaɓi mai mahimmanci ga daidaikun mutane waɗanda ke neman amintaccen muhalli da mafita na tattara kayan abinci masu dacewa.
Lokacin aikawa: Oktoba-18-2023